DIY miniterárium

Postupem času jsem víc a víc propadla nejenom naší balkónové minizahrádce, ale i pokojovkám. na nějaký update mojí domácí džungle určitě ještě přijde řada, dneska bych se ale chtěla podělit o nenáročný rostlinný DIY projekt, který zvládne úplně každý a bude určitě bavit i děti. 

Kváskové skořicové uzlíky

Podzimní sychravo si přímo žádá zachumlat se pod deku s dobrou knížkou, horkou čokoládou a něčím na zub. Nádherná vůně skořice, kardamomu a másla v tomhle původně skandinávském receptu si nás okamžitě získala.

DIY vlasový gel z lněných semínek

Na tenhle DIY zázrak jsem narazila úplnou náhodou, když jsem z nudy procházela tutoriály na péči o kudrnaté vlasy. Jelikož jsem taky majitelkou problematické kudrnaté hřívy a recept obsahoval jen 2(!) položky, musela jsem to okamžitě vyzkoušet.

Vánoční pomerančové svíčky

Voní jako svařák, na Vánoce a zimní čas tedy ideální 😉

Vánoční mazanec s perníkovým kořením a pomerančovou kůrou

Zkusila jsem maličko ozvláštnit klasické vánočkové/mazancové těsto a přidat k němu místo tradiční vanilky trochu perníkového koření a strouhanou pomerančovou kůru.

Advent

Adventní čas má pro mě odjakživa neskutečné kouzlo, ty přípravy a těšení se na Vánoce, svařák, nazdobené budovy, voňavé cukroví, hořící svíčky.

Křehoučká husí stehna s kaštanovou nádivkou, perníkovým jablečným zelím a karamelizovanými kaštany s javorovým sirupem

Chcete vědět tajemství šťavnaté husy s křupavou kůží a masem jako dortík, které se nikdy nevysuší? Je to konfitování! Prastarý způsob velmi pomalého pečení masa v tuku při nízké teplotě, který zaručí, že bude samo odpadávat od kosti a zůstane křehké a šťavnaté.  Tahle příprava je ideální pro husu nebo kachnu, které se často při rychlejším pečení vysuší. Na následujících řádcích najdete svatomartinský recept na konfitovaná husí stehna s voňavým perníkovým zelím, kaštanovou nádivkou a sladkými karamelizovanými kaštany. A zvládnou ho i začátečníci.

Výroba domácího mýdla – základní recept

Přes léto jsem začala tak trošku experimentovat s domácí kosmetikou a mimo jiné jsem narazila i na spoustu receptů na výrobu domácího mýdla. Je to neuvěřitelně jednoduché a doslova mě to pohltilo, takže teď zkouším různé kombinace vůní, přírodních barviv a olejů a o svojí novou posedlost se teď chci s Vámi podělit.

Srpnový update

Léto je v plném proudu a zahrádka roste. Něco líp, něco hůř, ale nemůžu si rozhodně stěžovat.

Balkónová zahrádka v červnu

Červen se pomalu chýlí ke konci a je tu další zahradnický update, takže letem světem, co je nového.